Valle d'Itria
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Risultati ricerca - Valle d'Itria

  • Le ciambelline di patate fritte a Carnevale

    Le ciambelline di patate fritte a Carnevale

    A Carnevale ogni scherzo vale ma anche ogni fritto. Vi consigliamo "le ciambelle di patate", un dolce tipico del Carnevale, ...
    • 02/02/2021
    • Amalia Liuzzi
    • Cucina tipica

  • Le More Sciroppate

    Le More Sciroppate

    Tra i frutti spontanei che la natura dona d'estate, le More oltre a essere gustose e nutrienti possono essere conservate ...
    • 02/02/2021
    • Amalia Liuzzi
    • Cucina tipica

  • Le zeppole di san Giuseppe, fritte

    Le zeppole di san Giuseppe, fritte

    La ricetta tradizionale del dolce tipico dedicato a san Giuseppe, la zeppola. Di Amalia Liuzzi
    • 02/02/2021
    • Amalia Liuzzi
    • Cucina tipica

  • La notte di Santa Cecilia a Taranto

    La notte di Santa Cecilia a Taranto

    La suggestiva notte di Santa Cecilia a Taranto, con le pastorali intonate dalle Bande, la processione della Santa e le pettole fritte.
    • 02/02/2021
    • Amalia Liuzzi
    • Feste Religiose

  • Le olive nere dolci fritte, bontà pugliese

    Le olive nere dolci fritte, bontà pugliese

    Parliamo delle olive Nolche, le olive dolci dal colore scuro che quando si friggono sprigionano un profumo irresistibile, come il ...
    • 02/02/2021
    • Amalia Liuzzi
    • Cucina tipica