Valle d'Itria
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Search Results - Valle d'Itria

  • E´ primavera, tempo di cicorielle e sivoni

    E´ primavera, tempo di cicorielle e sivoni

    Le cicorie di campo e i sivoni, i valori nutrizionali e gli usi in cucina.
    • 26/03/2021
    • Daniela Impedovo
    • Typical food

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    I taralli  all'uovo zuccherati,  nella forma dialettale dei paesi della Valle d'Itria chiamati "Pucciatidd", raccontati da   Amalia Liuzzi la fondatrice di Pugliesi ...
    • 26/03/2021
    • Daniela Impedovo
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  • Le ciambelline di patate fritte a Carnevale

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    A Carnevale ogni scherzo vale ma anche ogni fritto. Vi consigliamo "le ciambelle di patate", un dolce tipico del Carnevale, ...
    • 26/03/2021
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    • 26/03/2021
    • Daniela Impedovo
    • Typical food

  • Le zeppole di san Giuseppe, fritte

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    La ricetta tradizionale del dolce tipico dedicato a san Giuseppe, la zeppola. Di Amalia Liuzzi
    • 26/03/2021
    • Daniela Impedovo
    • Typical food

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