Search Results - Valle d'Itria

Le zeppole di san Giuseppe, fritte

La ricetta tradizionale del dolce tipico dedicato a san Giuseppe, la zeppola. Di Amalia Liuzzi
- 06/02/2022
- Amalia Liuzzi
- Typical food
- 0
E´ primavera, tempo di cicorielle e sivoni

Le cicorie di campo e i sivoni, i valori nutrizionali e gli usi in cucina.
- 06/02/2022
- Amalia Liuzzi
- Typical food
- 0
$I Taralli zuccherati - Dolci della Pasqua in Valle d\'Itria$

I Taralli zuccherati - Dolci della Pasqua in Valle d'Itria

I taralli all'uovo zuccherati, nella forma dialettale dei paesi della Valle d'Itria chiamati "Pucciatidd", raccontati da Amalia Liuzzi la fondatrice di Pugliesi ...
- 06/02/2022
- Amalia Liuzzi
- Typical food
- 0
Le More Sciroppate

Tra i frutti spontanei che la natura dona d'estate, le More oltre a essere gustose e nutrienti possono essere conservate ...
- 06/02/2022
- Amalia Liuzzi
- Typical food
- 0
La notte di Santa Cecilia a Taranto

La suggestiva notte di Santa Cecilia a Taranto, con le pastorali intonate dalle Bande, la processione della Santa e le pettole fritte.
- 06/02/2022
- Amalia Liuzzi
- Religious Feasts
- 0