Search Results - Valle d'Itria

Il pesto di fave

Il pesto di fave, una rivisitazione di una ricetta tradizionale pugliese, con Coltur Apulia. Titti Semeraro, Raffaella Portulano e Annalisa ...
- 07/06/2014
- Maria Teresa Acquaviva
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$La frittata di lampascioni in Valle d\'Itria$

La frittata di lampascioni in Valle d'Itria

Ecco la ricetta per preparare una gustosissima frittata di Lampascioni alla pugliese, con aglio, menta e prezzemolo. Sempre preparata dalla ...
- 07/06/2014
- Maria Teresa Acquaviva
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$L\'antica arte della tessitura$

L'antica arte della tessitura

L'antico mestiere della tessitura raccontato da una signora che lavora da trent'anni su un telaio del 1600.
- 07/06/2014
- Maria Teresa Acquaviva
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$La potatura dell\'ulivo in Valle d\'Itria$

La potatura dell'ulivo in Valle d'Itria

L'ulivo, una pianta che identifica la Puglia per le sue estese coltivazioni e per la qualità dell'olio extra vergine (EVO). ...
- 07/06/2014
- Maria Teresa Acquaviva
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Le orecchiette con le cime di rape
- 07/06/2014
- Maria Teresa Acquaviva
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